Tarte alsacienne aux quetsches

August 06, 2022 - Written by Gogo

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Ingredients



Une tarte délicieuse avec des fruits d'été !

Instructions

  1. Couper les fruits en deux, les dénoyauter. Optionnellement vous pouvez les éplucher.
  2. En parallèle faite la pâte sablée si vous êtes courageux !
  3. Etaler la pâte dans un moule à tarte (de préférence en métal). Faire des trous avec une fourchette.
  4. Tapisser le fond de la pâte avec les amandes en poudre.
  5. Placer les demies quetsches sur la poudre d'amande en les serrant bien.
  6. Dans un bol mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la canelle. Verser le mélange sur les fruits.
  7. Mettre au four à 200°C pendant 35 min!